디로포사우루스 도시락☆공룡 캐릭터 도시락

이 일본 도시락 레시피에 필요한 재료는 정말 간단해요. 흰밥 120g, 데코후리(초록) 1봉, 햄 1~2장, 김 약간, 치즈 약간이면 끝이에요. 데코후리는 일본 캐릭터 도시락용 장식 가루인데, 없으면 초록색 가루나 잘게 간 시금치 가루로 대체해도 괜찮아요. 햄은 얇은 슬라이스 햄이 좋고, 김은 일반 김을 사용하면 돼요. 치즈는 슬라이스 치즈 한 장이면 충분해요. 재료가 워낙 간단해서 마트에서 쉽게 구할 수 있죠. 특히 데코후리는 인터넷으로도 쉽게 주문할 수 있어요. 밥은 갓 지은 따뜻한 밥이 모양 잡기에 좋아요. 햄은 공룡의 주름 장식을 만들 때 사용하니까 색이 선명한 걸로 고르는 게 예뻐요. 김은 눈을 만들 때 쓰는데, 가위로 오리기 쉬운 얇은 김이 좋아요. 치즈는 눈의 광채와 이를 만드는 데 필요하답니다. 재료 준비는 5분이면 충분해요. 아이와 함께 만들어도 재미있는 일본 도시락이에요.

먼저 흰밥에 데코후리(초록)를 넣고 잘 섞어주세요. 밥이 고루 초록색으로 물들면 1/3과 2/3로 나눠요. 2/3는 디로포사우루스 머리의 윗부분, 1/3은 아랫부분을 만들 거예요. 밥을 손으로 뭉칠 때는 살짝 물을 묻히면 잘 뭉쳐져요. 머리 모양은 동그랗게 말고 윗부분을 약간 납작하게 눌러주면 공룡 얼굴 같아요. 다음으로 도시락통에 반찬을 배치해요. 반찬은 낮은 종류가 좋아요. 계란말이나 소시지, 브로콜리 등이 잘 어울려요. 반찬 위에 만든 디로포사우루스 머리를 올리면 입체감이 살아나요. 머리 주변에 생긴 틈새는 반찬으로 채워서 머리를 고정시켜 주세요. 그다음 햄을 공룡의 주름 장식 모양으로 오려서 머리 오른쪽에 붙여요. 햄은 가위로 자유롭게 오리면 돼요. 마지막으로 김으로 눈을, 치즈로 눈의 광채와 이를 만들어 붙이면 완성이에요. 눈은 김을 작은 동그라미로 오리고, 치즈는 더 작은 동그라미로 오려서 눈 위에 붙여주세요. 이는 치즈를 작은 네모로 잘라서 붙이면 귀여워요. 전체 소요 시간은 약 15분 정도예요. 어렵다면 머리를 평평하게 놓아도 괜찮아요.

이 일본 도시락은 당일 먹는 게 가장 좋아요. 밥이 마르지 않도록 도시락통에 넣고 바로 드세요. 만약 미리 만들어 둬야 한다면, 밥을 랩으로 싸서 냉장 보관하면 하루 정도는 괜찮아요. 하지만 햄과 치즈는 시간이 지나면 색이 변하거나 마를 수 있으니 가급적 당일 만드는 걸 추천해요. 도시락을 데울 때는 전자레인지에 30초~1분 정도 돌리면 돼요. 단, 치즈가 녹을 수 있으니 너무 오래 돌리지 마세요. 이 레시피를 응용해서 다른 공룡 도시락도 만들 수 있어요. 예를 들어 티라노사우루스나 트리케라톱스도 비슷한 방법으로 만들 수 있죠. 초록색 대신 분홍색 데코후리를 쓰면 귀여운 공룡이 완성돼요. 아이와 함께 만들면 더 재미있어요. 아이가 좋아하는 반찬을 곁들여 주면 도시락이 더 풍성해져요. 영양 면에서는 밥과 햄, 치즈로 탄수화물과 단백질을 섭취할 수 있고, 반찬으로 채소를 추가하면 더 좋아요. 소풍이나 피크닉 도시락으로도 손색없어요.