카쿠레모모지리 요정 도시락 (캐릭터 도시락)

이 일본 도시락을 만들기 위해 필요한 재료는 정말 간단해요. 기본적으로 밥, 데코후리 핑크(일본 장식용 후리가케), 슬라이스 치즈, 김, 그리고 빨간 비엔나 소시지면 끝이에요. 데코후리 핑크는 일본에서 파는 분홍색 후리가케인데, 없으면 케첩이나 연어로 대체해도 괜찮아요. 케첩밥을 만들면 색이 더 선명하고 맛도 좋아요. 연어밥도 고소해서 추천해요. 슬라이스 치즈는 얼굴의 흰 부분을 만드는 데 쓰이는데, 모양을 내기 쉽도록 약간 차갑게 해서 자르는 게 좋아요. 김은 눈과 입을 표현할 거예요. 자를 때 조심해야 하는데, 팁에서 말하듯이 잘려도 치즈 위에 올리면 괜찮아요. 비엔나 소시지는 볼에 붙여서 귀여운 볼터치를 만들어 줘요. 빨간 색소가 들어간 소시지가 예쁘지만, 일반 비엔나를 케첩에 살짝 찍어도 돼요. 재료들이 다 부드러워서 아이들과 함께 만들어도 안전하고 재미있어요.

만드는 순서는 아주 간단해요. 먼저 밥을 준비해야 하는데, 데코후리 핑크를 밥에 섞어서 분홍색으로 만들어요. 아니면 케첩을 넣고 비벼서 케첩밥을 만들어도 돼요. 케첩밥이면 색이 더 진하고 맛도 좋아서 아이들이 더 좋아하더라고요. 연어밥을 해도 되는데, 그럼 고소한 맛이 더해져요. 밥이 준비되면 손으로 동그란 머리 모양을 만들어 주세요. 크기는 도시락 통에 맞게 적당히 하면 돼요. 다음으로 슬라이스 치즈를 타원형으로 자르는데, 이게 얼굴의 흰 부분이 될 거예요. 치즈를 밥 위에 올리기 전에 김으로 눈과 입을 만들어 붙여요. 김을 자를 때는 가위로 조금씩 잘라가며 모양을 내면 쉬워요. 눈은 동그랗게 두 개, 입은 웃는 모양으로 하면 귀여워요. 김을 치즈에 붙일 때 치즈가 약간 말랑말랑하면 잘 붙어요. 마지막으로 빨간 비엔나 소시지를 얇게 동그랗게 썰어서 볼 위치에 올리면 완성이에요. 소시지가 떨어질까 봐 걱정된다면 마요네즈를 살짝 바르면 고정돼요. 전체적으로 10분도 안 걸려서 만들 수 있어요.

이 일본 도시락은 당일 먹는 게 가장 좋아요. 밥이 시간이 지나면 굳을 수 있거든요. 만약 전날 만들어 놓아야 한다면 냉장고에 보관하고, 먹기 전에 전자레인지에 30초 정도 살짝 데워주세요. 단, 치즈가 녹을 수 있으니 너무 오래 돌리지 마세요. 김도 눅눅해질 수 있으니 가능하면 아침에 만드는 걸 추천해요. 도시락에 넣을 때는 다른 반찬과 함께 넣으면 더 풍성해 보여요. 예를 들어 미니 토마토, 브로콜리, 계란말이를 곁들이면 색감도 예쁘고 영양도 좋아요. 이 캐릭터는 표정을 바꿀 수도 있어요. 눈을 크게 만들거나 입을 벌린 모양으로 하면 다른 표정이 돼요. 또, 밥 대신 주먹밥으로 만들어서 소풍 가져가기도 좋아요. 아이가 좋아하는 캐릭터로 응용해 보세요. 예를 들어 곰돌이 얼굴로 만들려면 치즈를 둥글게 자르고 귀를 붙이면 돼요. 만들기도 쉽고 아이가 좋아하니까 일석이조예요.